TEH DAUN KELOR UN TUK MENJAGA KESEHATAN TUBUH
Kelor (Moringa oleifera) tumbuh
dalam bentuk pohon, berumur panjang (perenial) dengan tinggi 7 – 12 m. Batang
berkayu (lignosus), tegak, berwarna putih kotor, kulit tipis, permukaan kasar.
Percabangan simpodial, arah cabang tegak atau miring, cenderung tumbuh lurus
dan memanjang.
Daun majemuk, bertangkai panjang,
tersusun berseling (alternate), beranak daun gasal (imparipinnatus), helai daun
saat muda berwarna hijau muda – setelah dewasa hijau tua, bentuk helai daun
bulat telur, panjang 1 – 2 cm, lebar 1 – 2 cm, tipis lemas, ujung dan pangkal
tumpul (obtusus), tepi rata, susunan pertulangan menyirip (pinnate), permukaan
atas dan bawah halus.
Bunga muncul di ketiak daun
(axillaris), bertangkai panjang, kelopak berwarna putih agak krem, menebar
aroma khas. Buah kelor berbentuk panjang bersegi tiga, panjang 20 – 60 cm, buah
muda berwarna hijau – setelah tua menjadi cokelat, bentuk biji bulat – berwarna
coklat kehitaman, berbuah setelah berumur 12 – 18 bulan.
Akar tunggang, berwarna putih,
membesar seperti lobak. Perbanyakan bisa secara generatif (biji) maupun
vegetatif (stek batang). Tumbuh di dataran rendah maupun dataran tinggi sampai
di ketinggian ± 1000 m dpl, banyak ditanam sebagai tapal batas atau pagar di
halaman rumah atau ladang.
Mungkin tidak banyak yang mengetahui
manfaat daun kelor, tapi ternyata daun kelor memiliki kandungan yang baik
sebagai tanaman apotik hidup. Pada
dasarnya, memang pada tanaman herbal ini tersimpan senyawa-senyawa yang
menutrisi tubuh. Teh yang dibuat dari daun kelor mengandung polyphenol yang
tinggi, dengan demikian akan bekerja sebagai antioksidan. Manfaat antioksidan ini
akan mendetoksifikasi tubuh manusia dan bahkan mendukung dalam memperkuat
sistem kekebalan tubuh. Kesehatan kulit juga dapat ditingkatkan dengan
mengkonsumsi teh ini secara teratur.
Kandungan Manfaat Nilai Gizi Daun
Kelor Per 100g
Komponen Gizi
- kadar air 94.01%
- protein 22.7%
- lemak 4.65%
- karbohidrat 51.66%
- serat 7.92%
- kalsium 350-550 mg
- energi 92 kal
- Potasium 259 mg
- Fosfor 70 mg
- zat besi 7 mg
- zink 0,16 mg
- B-karoten 6,78 mg
- Vitamin B1 0,06 mg
- Vitamin B2 0,05 mg
- Vitamin B3 0,8 mg
- Vitamin C 220 mg
Komponen Asam Amino
- Argine 406,6 mg
- Histidine 149,8 mg
- Isoleusine 299,6 mg
- Leusine 492,2 mg
- Lysine 342,4 mg
- Methionine 117,7 mg
- Phenylalanine 310,3 mg
- Threonine 117,7 mg
- Tryptophan 107 mg
- Valine 374,5 mg
Catatan :
·
Kalsium
Setara Dengan Kalsium Dalam 4 Gelas Susu
·
Potassium
Setara Dengan Yang Terkandung Dalam 3 Pisang
·
Protein
setara dengan protein dalam 2 yoghurt
Manfaat Daun Kelor Sebagai
Farmakologis
- Antimikroba,
- Antijamur,
- Antihipertensi,
- Antihyperglikemik,
- Antitumor,
- Antikanker,
- Anti-Inflamasi
- Ekstrak Daun Kelor dapat berfungsi sebagai antidiare (antidiarraheal activity) dengan dosis oral 300 mg/kg berat badan
Hal ini karena adanya kandungan
diantaranya asam askorbat, flavonoid, phenolic, dan karatenoid.
Manfaat lain daun kelor dapat
dijadikan sebagai teh dengan kandungan polifenol catechin, terutama
epigallocatechin gallate (EGCG) yang berfungsi untuk :
- Menghambat pertumbuhan sel kanker,
- Membunuh sel kanker,
- Efektif dalam menurunkan kadar kolesterol ldl, dan
- Menghambat pembentukan bekuan darah abnormal yang menjadi penyebab utama serangan jantung dan stroke.
Hasil studi kandungan EGCG pada daun
kelor menunjukkan bahwa kandungan EGCG dari 3g teh daun kelor yang dilarutkan
dengan 200 ml air dengan suhu 90oC yaitu 114.37 mg.
A. Manfaat
daun kelor untuk Kesehatan yang dikonsumsi sebagai teh :
1. Berat badan – Tren modern saat ini adalah agar
tubuh tetap ramping dan langsing. Oleh karena itu, untuk menjadi langsing,
seseorang dapat mencoba cara yang lebih sehat. Studi mencerminkan bahwa teh
kelor sangat membantu untuk menangani masalah pencernaan. Efeknya merangsang
metabolisme untuk lebih membantu tubuh membakar kalori dengan lebih cepat
karena teh kelor juga diserap ke dalam usus.
2. Menyediakan energi – Secangkir teh daun kelor
setiap pagi bisa menguatkan bagian tubuh untuk tetap pro aktif sepanjang
sepanjang hari. Tubuh akan secara otomatis merasa baik dan berenergi dari
sebelumnya.
3. Menyediakan nutrisi – Selain sebagai minuman
bergizi untuk seluruh tubuh, teh daun kelor juga memiliki peran penting
dalam memelihara otak dan mata. Gizi otak membantunya dalam mengambil
keputusan yang tepat bahkan pada situasi sulit.
4. Membantu Pencernaan – Daun kelor mempromosikan
pencernaan makanan yang merupakan bantuan yang tepat terhadap masalah perut.
5. Meningkatkan Fungsi Ekskresi – Seduhan teh daun
kelorjuga membantu fungsi ginjal dan hati. Tubuh dianggap bugar dan sehat hanya
jika fungsi pembuangan limbah berjalan normal.
6. Menyehatkan Rambut -Pertumbuhan rambut menjadi hidup,
mengkilap, mengkilap dengan asupan nutrisi yang tepat. Nutrisi hadir dalam teh
ini meningkatkan pertumbuhan rambut.
7. Penyakit Jantung - Sebuah studi pada hewan
laboratorium yang diterbitkan dalam edisi Februari 2009 dari “Journal of
Medicinal Food” menemukan bahwa daun kelor mencegah kerusakan jantung dan
memberikan manfaat antioksidan. Dalam studi tersebut, pemberian dosis 200
miligram per kilogram berat badan setiap hari selama 30 hari, menghasilkan
tingkat lebih rendah dari lipid teroksidasi dan jaringan jantung dilindungi
dari kerusakan struktural. Para peneliti menyimpulkan bahwa daun kelor dapat
menawarkan manfaat yang signifikan untuk kesehatan jantung. Penelitian lebih
lanjut diperlukan untuk menentukan apakah bermanfaat mencakup manusia.
8. Anti Kanker - Manfaat anti kanker pada ekstrak daun
kelor ini, telah ditunjukkan dalam studi kultur jaringan sel kanker serviks
manusia yang diterbitkan dalam edisi Juni 2011 jurnal “Food and Chemical
Toxicology.” Ekstrak kelor mendukung kematian sel dini, mencegah pertumbuhan
dan reproduksi sel-sel kanker. Peneliti terkemuka menyimpulkan bahwa daun kelor
menunjukkan potensi sebagai pencegahan alami.
9. Anti Diabetes - Sifat anti diabetes dari daun kelor berasal dari tingginya
seng yaitu mineral yang diperlukan untuk produksi insulin, menurut University
of Wiconsin LaCrosse. Para peneliti menyimpulkan bahwa penyembuh menunjukkan
kerja yang akurat tentang penyebab diabetes dan pendekatan dasar yang
dibutuhkan untuk mengobati penyakit. Dalam studi hewan laboratorium yang
diterbitkan dalam edisi Juni 2012 dari “Journal of Diabetes,” setiap 150
miligram per kilogram berat badan dari selama 21 hari, dapat diberikan manfaat
anti diabetes yang signifikan.
10. Bantuan Arthritis - Daun kelor dapat membantu mengurangi
peradangan dan rasa sakit beberapa bentuk arthritis, menurut sebuah studi yang
muncul di edisi Februari 2011 dari “Journal of Chinese Integrative Medicine.”
Dalam studi hewan laboratorium, ekstrak daun dan akan kelor mengurangi kepekaan
terhadap rangsangan yang menyakitkan pada sendi rematik. Para peneliti juga
mencatat bahwa kombinasi akar dan ekstrak daun memiliki “efek sinergis” untuk
mengurangi rasa sakit.
Oleh : M Sholeh Nugroho Pribadi
Oleh : M Sholeh Nugroho Pribadi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar